Saat sedang diet, mengonsumsi makanan tinggi protein sangat penting. Selain karena dapat meningkatkan rasa kenyang yang bisa menurunkan porsi makan, protein juga berperan dalam mempertahankan massa otot. Alasan lain, karena protein membutuhkan lebih banyak kalori untuk mencernanya, membuat nutrisi satu ini dapat mempercepat metabolisme.
Manfaat lain yang diperoleh dengan mengonsumsi protein saat diet di antaranya membantu mengatur gula darah, dan meningkatkan kesehatan tulang. Setelah mengetahui manfaat protein saat diet, saatnya kita mengambil langkah selanjutnya dengan memperbanyak konsumsi protein lewat makanan tinggi protein ini!
Oatmeal Bowl
Variasikan oatmeal yang kaya akan serat dengan yogurt dengan kanudngan protein dan probiotik. Tambahkan juga buah-buahan dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Meskipun instan, makanan tinggi protein ini memiliki nutrisi seimbang dan mudah dibuat.
Pertama, pastikan oatmeal yang Anda gunakan adalah jenis rolled oats. Selanjutnya, masak menggunakan susu dengan perbandingan oats banding susu 1:2. Oat yang sudah matang kemudian diberi topping menggunakan greek yogurt, dan buah-buahan.
Smoothie Protein
Smoothie protein merupakan makanan tinggi protein yang tepat untuk diet karena selain praktis, mengenyangkan, dan pastinya kaya nutrisi. Karena makanan ini bervariasi, berikut beberapa tips untuk membuat smoothie protein yang enak dan tinggi protein.
- Pilih sumber protein sesuai preferensi makan Anda. Misalnya saja, bubuk protein, greek yogurt, susu kedelai, kacang almond, atau telur rebus.
- Agar tidak membosankan, tambahkan buah-buahan. Pilih buah yang rendah kalori dan kaya serat seperti beri-berian, pisang, apel, pepaya.
- Tambahkan juga bayam untuk sumber vitamin dan serat ekstra!
- Gunakan buah yang beku agar smoothie lebih kental dan dingin.
- Kandungan serat bisa juga ditingkatkan dengan menambahkan chia seed atau oatmeal.
Burger Salmon, Makanan Tinggi Protein
Burger salmon merupakan alternatif lezat dan sehat untuk burger daging sapi tradisional. Salmon kaya akan protein, omega-3, dan vitamin, menjadikannya pilihan ideal untuk diet Anda. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan cara membuar burger dari daging sapi.
Namun, beberapa tips yang bisa Anda perhatikan untuk diet di antaranya memilih salmon jenis liar untuk nutrisi yang jauh lebih sehat. Kemudian gunakan roti jenis gandum yang lebih kaya serat. Agar bernutrisi seimbang, tambahkan sayuran seperti wortel, selada, atau zucchini.
Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae adalah sup tahu pedas Korea yang terbuat dari tahu sutera (sundubu), seafood, sayuran, dan kaldu pedas. Ini adalah hidangan rendah kalori dan tinggi protein yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk diet.
Tahu merupakan makanan tinggi protein yang baik dikonsumsi saat diet. Selain itu, menambahkan seafood sebagai ekstra protein ditambah dengan sayuran membuat hidangan ini jauh lebih bernutrisi. Makan enak saat diet bukan hal yang mustahil kan?
Edamame dan Kacang-Kacangan
Meskipun sedang diet, seringkali kita tak bisa menahan hasrat untuk memakan makanan ringan. Nah, daripada mengonsumsi makanan asin atau manis yang tinggi kalori, Anda bisa menggantinya dengan edamame rebus atau kacang-kacangan lain. Misalnya almond, chestnut, kenari, dan masih banyak lagi.
Edamame mengandung 11-19 gram protein per gram dan mudah dicerna oleh tubuh. Hal ini bermanfaat untuk menjaga massa otot saat diet.
Diet bukan berarti Anda harus membatasi makanan secara total. Diet sehat juga bisa Anda nikmati sembari memakan makanan tinggi protein yang enak dan bervariasi. Catering Quessfit menyediakan makanan rendah kalori yang memungkinkan Anda makan enak meskipun sedang diet.