Proses bulking pada umumnya membutuhkan asupan kalori dan protein yang lebih tinggi untuk membangun massa otot. Jadi, tidak semata-mata Anda bisa bebas makan apa saja yang penting kalorinya lebih besar!
Jika jenis makanan tidak diperhatikan, maka besar kemungkinan massa otot justru tidak tumbuh. Tubuh bisa saja terlihat besar tetapi tanpa penjagaan pola makan, bisa jadi ini berasal dari lemak. Oleh karena itu, berikut beberapa makanan penambah massa otot yang bisa Anda jadikan referensi!
Telur Penambah Massa Otot
Telur terkenal sebagai sumber protein yang lengkap dan mudah diolah sekaligus murah. Sudah tahukah Anda bahwa satu buah telur mengandung setidaknya 6 gram protein? Belum lagi asam amino esensialnya yang krusial untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot.
Karena ketersediaannya yang mudah ditemukan, Anda dapat mengonsumsinya dengan berbagai cara. Untuk menambah massa otot, Anda bisa mengonsumsi 2-3 telur per hari. Tingkatkan juga kebutuhan protein dengan menambah sumber protein lain!
Dada Ayam
Dibandingkan dengan bagian ayam lainnya, dada ayam merupakan sumber protein tanpa lemak yang tinggi. Sehingga makanan ini ideal untuk menambah massa otot. Untuk mengoptimalkan fungsinya, Anda bisa mengonsumsi 1-2 porsi ayam per hari.
Perlu digaris bawahi bahwa kebutuhan protein setiap orang berbeda tergantung berat badan, tingkat aktivitas, dan tujuan kebugaran. Namun, umumnya orang dewasa membutuhkan 0,8 gram protein per kilogram berat badan per hari. Konsumsi dada ayam yang direbus atau dipanggang dan hindari dada ayam yang digoreng.
Ikan Salmon
Selain protein, ikan salmon juga populer karena kaya akan omega-3. Anda bisa mengonsumsi 2-3 porsi ikan salmon per minggu dengan satu porsi ikan salmon seberat 85 gram. Untuk diketahui, satu porsi ikan salmon mengandung 20 gram protein. Kandungannya yang tinggi ini baik untuk pemulihan serta pertumbuhan massa otot.
Agar lebih kaya nutrisi, Anda bisa mengombinasikan ikan salmon panggang atau rebus dengan sumber karbohidrat kompleks. Tambahkan juga sayuran untuk meningkatkan asupan vitamin dan mineral.
Beras Merah
Beras kan karbohidrat, memangnya bisa menambah massa otot? Tentu saja bisa! Berbeda dengan beras putih, beras merah mengandung karbohidrat kompleks yang kaya juga dengan kandungan serat dan vitamin B. Karbohidrat kompleks juga diperlukan saat membangun massa otot.
Karbohidrat berfungsi untuk menyediakan energi saat Anda berolahraga dan membantu pemulihan otot. Cukup konsumsi 100 gram beras merah sebanyak 2-3 kali sehari. Konsumsi makanan ini sebelum dan setelah angkat beban serta di malam hari.
Ubi Jalar
Selain beras merah, ubi jalar juga menjadi pilihan lain untuk karbohidrat kompleks. Ubi jalar juga kaya akan vitamin A dan C. Anda bisa mengonsumsi ubi jalar sebanyak 100 gram untuk satu kali makan. Setiap 100 gram ubi mengandung 20 gram karbohidrat, lho! Kombinasikan konsumsi ubi jalar dengan sumber protein dan sumber serat lain.
Bulking untuk menambah massa otot tentunya memerlukan proses dan waktu yang tidak singkat. Selama Anda berkomitmen untuk terus menjaga pola makan dan rajin melakukan olahraga, hasil bisa diperoleh. Catering Quessfit menyediakan berbagai pilihan menu diet sehat dan variatif untuk massa otot Anda!