Telur merupakan salah satu sumber protein yang mudah didapatkan. Salah satu cara paling sederhana untuk mengonsumsi telur adalah dengan merebusnya. Kalori telur rebus cukup rendah sehingga dapat dinikmati sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke berbagai hidangan.
Artikel ini akan membahas kandungan kalori telur rebus dan manfaatnya untuk diet, serta bagaimana telur rebus dapat mendukung gaya hidup sehat.
Berapa Kalori Telur Rebus?
Telur rebus dikenal sebagai makanan rendah kalori yang kaya nutrisi. Satu butir telur rebus ukuran besar (sekitar 50 gram) hanya mengandung 77 kalori. Meskipun rendah kalori, telur rebus mengandung protein berkualitas tinggi sebanyak 6,3 gram.
Protein dalam telur merupakan sumber protein lengkap karena mengandung seluruh asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Selain protein, telur rebus juga mengandung 5,3 gram lemak, dengan 1,6 gram di antaranya adalah lemak jenuh.
Namun, telur juga mengandung lemak sehat, yaitu lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Dalam telur rebus, terdapat berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Beberapa di antaranya adalah:
- Vitamin A: 6% dari kebutuhan harian
- Vitamin B2 (Riboflavin): 15% dari kebutuhan harian
- Fosfor: 9% dari kebutuhan harian
- Selenium: 22% dari kebutuhan harian
- Vitamin B12 (Kobalamin): 9% dari kebutuhan harian
Kalori telur rebus yang hanya 77 per butir menjadi pilihan yang ideal bagi Anda yang ingin menjaga asupan kalori namun tetap mendapatkan nutrisi yang cukup.
Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan
Telur rebus tidak hanya rendah kalori, tetapi juga memiliki manfaat lain yang membuatnya cocok dikonsumsi saat diet. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari mengonsumsi telur rebus:
1. Menunjang Penurunan Berat Badan
Telur rebus adalah sumber protein tanpa lemak yang membantu merasa kenyang lebih lama. Ini dapat mengurangi keinginan untuk ngemil dan membantu mengontrol asupan kalori harian.
Protein yang terkandung dalam telur juga membantu mempertahankan massa otot selama penurunan berat badan, sehingga tubuh tetap bugar dan tidak kehilangan otot saat membakar lemak.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Telur rebus mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan mata. Kedua nutrisi ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan mengurangi risiko degenerasi makula.
3. Meningkatkan Energi Mental
Kandungan kolin dalam telur rebus berperan penting dalam fungsi otak dan meningkatkan energi mental. Kolin adalah nutrisi yang membantu dalam pembentukan neurotransmiter, yang berperan dalam pengaturan suasana hati dan memori.
4. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Dengan sekitar 6,3 gram protein per butir, telur rebus memberikan asupan protein yang cukup untuk membantu pemeliharaan dan perbaikan jaringan tubuh. Ini penting bagi orang yang sedang diet karena protein tidak hanya membantu mengontrol rasa lapar, tetapi juga berperan dalam proses metabolisme.
5. Mendukung Kesehatan Tulang dan Otot
Telur rebus mengandung vitamin D yang membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, sehingga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Bagi wanita hamil, kandungan nutrisi ini juga mendukung pertumbuhan tulang dan gigi pada janin.
Sebagai bagian dari diet seimbang, telur rebus dapat menjadi solusi sederhana untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap tanpa perlu khawatir dengan asupan kalori yang berlebihan.
Bagi Anda yang ingin menyeimbangkan pola makan sambil tetap menikmati makanan lezat, layanan catering sehat Quessfit dapat membantu. Kami menyediakan pilihan menu yang sehat dan bergizi, termasuk hidangan berbasis telur yang cocok untuk diet.
Nikmati kemudahan makan sehat dengan layanan catering kami yang siap membantu Anda mencapai gaya hidup yang lebih sehat.Pesan melalui tautan ini dan dapatkan ekstra 10 hari layanan gratis untuk pemesanan paket promo 2 bulan!