Diet Tiongkok yang sedang viral memiliki konsep unik dalam menurunkan berat badan, yaitu dengan mengonsumsi satu jenis makanan per hari selama lima hari berturut-turut. Menu diet Tiongkok yang monoton bertujuan untuk membuat seseorang merasa bosan dengan menu yang sama, sehingga asupan kalori pun terbatas secara alami.
Namun, meskipun terlihat menjanjikan, diet ini perlu diperhatikan dengan hati-hati agar tetap aman dan tidak berdampak negatif bagi kesehatan. Artikel ini akan memberikan panduan menyusun menu diet Tiongkok yang lebih sehat dan seimbang.
Menu Diet Tiongkok yang Lebih Sehat dan Seimbang
Dalam artikel sebelumnya telah dijelaskan bahwa ada lima metode utama dalam Diet Tiongkok, yaitu Egg Fasting Method, Liquid Fasting Method, Meat Fasting Method, Fruit Fasting Method, dan Vegetable Fasting Method.
Meskipun pola ini diklaim dapat membantu menurunkan berat badan, diet semacam ini cenderung kurang bervariasi dalam hal nutrisi dan bisa mengakibatkan kekurangan gizi. Namun, ditekankan pula bahwa kurangnya keseimbangan gizi dapat menimbulkan masalah kesehatan, terutama jika dilakukan dalam jangka panjang.
Berikut adalah panduan menyusun menu diet Tiongkok yang lebih sehat dan seimbang, tanpa mengabaikan kebutuhan tubuh akan berbagai nutrisi penting.
Hari 1: Egg Fasting Method
Pada hari pertama, Diet Tiongkok menyarankan untuk mengonsumsi telur sebagai satu-satunya sumber makanan. Telur adalah sumber protein yang tinggi, yang dapat membantu menjaga massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Anda bisa mengonsumsi 2-3 telur rebus untuk sarapan, telur ceplok atau dadar untuk makan siang, dan telur rebus lagi untuk makan malam.
Namun, perlu diperhatikan bahwa mengonsumsi telur saja sepanjang hari bisa mengurangi variasi nutrisi yang masuk ke dalam tubuh. Sebaiknya tambahkan sayuran rendah kalori seperti bayam atau brokoli untuk mendampingi telur. Sayuran ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk keseimbangan gizi.
Hari 2: Liquid Fasting Method
Pada hari kedua, Diet Tiongkok hanya memperbolehkan konsumsi cairan. Anda diharuskan menghindari makanan padat dan hanya minum air putih, susu, yogurt, atau kopi tanpa gula tambahan. Metode ini bertujuan untuk memberikan istirahat bagi sistem pencernaan dan mempercepat pembakaran lemak.
Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi cairan saja bisa menyebabkan kekurangan energi, terutama jika berlangsung terlalu lama. Tubuh tetap membutuhkan nutrisi yang cukup untuk menjalankan fungsi-fungsinya. Oleh karena itu, jika Anda memilih mengikuti metode ini, pastikan cairan yang dikonsumsi mengandung cukup nutrisi, seperti smoothie dari yogurt rendah lemak dan buah-buahan.
Hari 3: Meat Fasting Method
Pada hari ketiga, Anda diperbolehkan mengonsumsi daging, seperti ayam, sapi, ikan, atau seafood. Daging adalah sumber protein hewani yang kaya akan zat besi, vitamin B12, dan asam amino esensial. Dalam Diet Tiongkok, daging harus dimasak dengan cara yang sehat, seperti dikukus, dipanggang, atau ditumis.
Meski daging memiliki kandungan nutrisi yang baik, diet berbasis daging sepanjang hari bisa menjadi tidak seimbang. Idealnya, tambahkan sumber serat seperti sayuran hijau atau salad yang dapat membantu pencernaan dan menambah kandungan nutrisi dalam diet Anda. Selain itu, hindari daging olahan seperti sosis atau nugget yang tinggi lemak jenuh dan natrium.
Hari 4: Fruit Fasting Method
Hari keempat dikhususkan untuk mengonsumsi buah. Buah-buahan seperti apel, jeruk, anggur, ceri, dan semangka disarankan untuk memberikan tubuh asupan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan. Buah dengan kandungan gula dan kalori tinggi seperti mangga dan durian sebaiknya dihindari.
Meskipun buah-buahan kaya akan nutrisi, penting untuk memvariasikan jenis buah yang dikonsumsi agar tubuh mendapatkan nutrisi yang beragam. Selain itu, perlu diperhatikan bahwa diet berbasis buah saja bisa menyebabkan kekurangan protein dan lemak sehat yang diperlukan oleh tubuh. Menambahkan kacang-kacangan dalam porsi kecil bisa menjadi alternatif yang baik untuk menjaga keseimbangan nutrisi.
Hari 5: Vegetable Fasting Method
Pada hari terakhir, Anda hanya dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran sepanjang hari. Sayuran merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mendukung sistem pencernaan yang sehat. Brokoli, bayam, wortel, dan kol bisa menjadi pilihan yang baik untuk menu diet Anda.
Sayuran rendah kalori dan kaya serat dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, tetapi kekurangan protein dan lemak dalam satu hari dapat menurunkan energi tubuh. Oleh karena itu, menambahkan sedikit minyak zaitun atau alpukat pada sayuran bisa menjadi cara yang sehat untuk mendapatkan asupan lemak yang baik.
Opsi Diet yang Lebih Sehat dan Aman
Meskipun diet Tiongkok menjanjikan penurunan berat badan dengan cepat, metode ini memiliki potensi risiko bagi kesehatan. Mengonsumsi satu jenis makanan saja setiap hari bisa menyebabkan kekurangan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, lemak sehat, dan serat.
Sebagai alternatif yang lebih aman dari menu diet Tiongkok, Anda bisa mengadopsi pola makan sehat dengan tetap memperhatikan keseimbangan gizi. Variasikan jenis makanan dalam setiap waktu makan, seperti kombinasi protein, karbohidrat, lemak sehat, dan serat. Batasi konsumsi makanan olahan dan tinggi gula, serta tetap perbanyak minum air putih untuk menjaga hidrasi tubuh.
Untuk Anda yang merasa cocok dengan jenis diet ini karena kepraktisannya, sebenarnya Anda bisa mendapatkan kepraktisan dalam semua jenis diet dengan bantuan Quessfit. Sebagai layanan catering sehat, Quessfit menawarkan kemudahan bagi Anda yang ingin menjalani pola makan sehat tanpa repot.
Menu yang lezat, bervariasi, dan bergizi seimbang akan memastikan Anda tetap mendapatkan asupan nutrisi yang tepat sesuai kebutuhan diet Anda. Klik di sini untuk mencoba kepraktisan layanan catering diet sehat Quessfit!