Bagi pecinta kopi, minum kopi saat sahur mungkin terasa wajib untuk tetap segar sepanjang hari. Namun, kebiasaan ini bisa berdampak buruk pada tubuh selama berpuasa. Alih-alih membantu, justru dapat memicu dehidrasi dan gangguan lainnya.
Kafein dalam kopi bersifat diuretik, membuat tubuh kehilangan cairan lebih cepat. Selain itu, minum kopi saat sahur juga dapat mengganggu tidur, pencernaan, dan keseimbangan energi saat puasa.
Dampak Buruk Minum Kopi Saat Sahur
Beberapa dampak minum kopi saat sahur, antara lain:
1. Meningkatkan Rasa Haus
Kopi bersifat diuretik, mempercepat pengeluaran cairan dari tubuh. Saat berpuasa, tubuh tidak bisa langsung mengganti cairan yang hilang, sehingga rasa haus semakin meningkat.
2. Mengganggu Kualitas Tidur
Kandungan kafein bisa membuat sulit tidur, meskipun tubuh lelah. Tidur yang terganggu akan membuat tubuh kurang segar saat menjalani puasa, mengurangi produktivitas sepanjang hari.
3. Menyebabkan Gangguan Pencernaan
Asam dalam kopi dapat memicu asam lambung, menyebabkan perut perih, refluks asam, atau gangguan pencernaan lainnya. Minum kopi saat sahur dalam kondisi perut kosong dapat memperburuk masalah ini.
4. Menghambat Penyerapan Nutrisi
Kafein dapat menghambat penyerapan mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan magnesium. Jika pola makan tidak seimbang, kondisi ini dapat menyebabkan defisiensi nutrisi dalam jangka panjang.
5. Menguras Energi Lebih Cepat
Kopi memang memberikan dorongan energi instan, tetapi efeknya hanya sementara. Setelah beberapa jam, tubuh bisa merasa lebih lelah karena lonjakan dan penurunan energi yang cepat.
6. Mempercepat Detak Jantung dan Tekanan Darah
Kafein dapat meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat hipertensi atau gangguan jantung. Konsumsi kopi saat sahur bisa memperburuk kondisi ini.
7. Meningkatkan Stres dan Kecemasan
Minum kopi dapat meningkatkan hormon stres seperti kortisol, yang bisa membuat tubuh lebih mudah merasa gelisah dan tegang saat berpuasa. Jika sudah memiliki kecenderungan cemas, efek ini bisa semakin parah.
Alternatif Minuman yang Lebih Sehat untuk Sahur
Ada banyak minuman sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur untuk menjaga hidrasi, memberikan energi, dan mendukung pencernaan selama berpuasa. Berikut beberapa pilihan terbaik yang bisa menjadi alternatif lebih sehat dari kopi.
1. Teh Hijau
Mengandung lebih sedikit kafein dibanding kopi, tetap memberi energi tanpa menyebabkan dehidrasi. Juga kaya antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
2. Teh Herbal (Chamomile atau Mint)
Menenangkan sistem pencernaan, membantu relaksasi, serta tidak mengganggu tidur setelah sahur.

3. Susu Hangat atau Susu Kunyit
Sumber protein dan kalsium yang membantu kenyang lebih lama. Kunyit juga memiliki sifat antiinflamasi yang baik untuk tubuh.
4. Minuman dari Biji Sangrai (Chicory atau Barley)
Memiliki rasa mirip kopi tetapi bebas kafein. Cocok bagi yang tetap ingin menikmati rasa kopi tanpa efek negatifnya.
5. Air Hangat dengan Madu dan Lemon
Membantu pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga hidrasi sepanjang hari.
6. Jus Buah Rendah Gula
Jus buah-buahan seperti apel, mangga, atau jeruk. Mengandung vitamin dan mineral yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
7. Cokelat Panas
Cokelat hitam kaya antioksidan yang meningkatkan suasana hati tanpa efek kafein berlebih.
8. Air Kelapa
Mengandung elektrolit alami yang membantu menggantikan mineral tubuh yang hilang selama puasa.
Waktu Terbaik Minum Kopi Saat Ramadan
Setelah tubuh mendapatkan cairan dan nutrisi dari makanan berbuka, kopi dapat dikonsumsi tanpa risiko dehidrasi berlebih. Minum kopi juga bisa dilakukan selepas shalat Trawih agar tidak terlalu mengganggu tidur. Atau, jika tidak terlalu berpengaruh pada tidur, kopi bisa diminum satu atau dua jam sebelum sahur.
Intinya, minum kopi saat sahur beresiko menyebabkan dehidrasi, gangguan tidur, masalah pencernaan, dan energi yang cepat habis. Jika tetap ingin menikmati kopi, pastikan dikonsumsi di waktu yang tepat agar tetap nyaman berpuasa tanpa efek samping yang merugikan.
Untuk Anda yang membutuhkan asupan nutrisi seimbang untuk kebutuhan khusus Anda, Quessfit siap membantu dengan pilihan catering sehat yang lezat dan bergizi. Cek di sini sekarang dan pilih paket yang sesuai dengan kebutuhan Anda!